不少人喜歡去熱炒店用餐,香氣四溢的菜餚配上冰涼的啤酒,和朋友們談天說笑,往往可以待上一整晚。謎媽今天特地想做一道菜,有別於以往的家常風格,還能吃到鍋香氣的豪放料理,快跟著謎醬一起動手做看看吧!
2020年6月30日 星期二
2020年6月28日 星期日
2020年6月26日 星期五
洋蔥炒蝦 | 愛吃蝦的朋友們,卡緊照過來~ 照過來~
鮮甜彈牙的蝦子是許多人愛不釋手的食物,料理的方式更是千變萬化,不論是清蒸、鹽酥、燒烤、焗烤⋯,都令饕客們趨之若鶩,夜市攤也常見泰國蝦的蹤影,甚至連釣蝦活動都深受大眾人的喜愛。今天就為大家來介紹這點家常的美味-洋蔥炒蝦,簡單又好吃,相信你也會喜歡哦!
2020年6月23日 星期二
炒小白菜 | 如何讓炒小白菜變得更好吃?
小白菜是一種很普遍烹煮的蔬菜,尤其更是自助餐裡不可或缺的食材,但其實謎醬並沒有很喜歡小白菜,可能是因為它纖維多且味道單調,不過謎醬吃了這道加入番茄去炒的小白菜後,徹底對它改觀了,沒想到脆脆的小白菜搭配上多汁帶點微酸的番茄,竟然意外的合拍呢!
2020年6月20日 星期六
桂竹筍炒肉絲 | 果然還是當季的比較好吃~
桂竹筍的盛產期約三月~五月,因產期較短且離土之後的桂竹筍不容易存放,一般市場上大家容易看到的都是經過蒸煮過後的桂竹筍或加工好的筍乾。今天為大家介紹這道當季的桂竹筍料理,保證讓你一口接一口,唰嘴又下飯!
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